從外形上看，對優良種公豬的需求是體軀長，背腰平直，乳房寬而深，腹部緊湊，臀部廣大，四肢粗大健壯，耿直，長短適中，睪丸發育杰出，左右睪丸對稱，大小共同，頭部大小適中。從出產能力方面挑選，需求生長發育快，體重約90千克時，養殖日齡不超越180天。
飼料酬勞高，每長1千克體重所耗費飼料不超越3.5千克，瘦肉率需求在58%以上。一起還要挑選肉質好的豬。從親緣方面挑選，與被挑選公豬親緣聯系對比親近的有父、母、兄、弟、姐、妹和子孫，親緣聯系親近的豬的出產功能好，則被選豬的出產功能通常都較好。
