一、引起仔豬斷奶應激綜合征的原因
(l)斷奶應激。早期斷奶應激主要包括母仔分離、營養從乳轉向配合口糧和仔豬從分娩欄到保育欄的環境變換三個方面。三種應激對28日齡斷奶仔豬生理和生長的影響以營養應激最強烈,影響營養應激組仔豬出現失重,血糖、胰島素和生長激素水平、胃內容物重均降低,胃pH值、游離脂肪酸水平升高。而心理應激和環境應激的影響則較小。其影響的結果表現在臨床上為斷奶仔豬采食量和飼料利用率降低,消化不良,和引起腹瀉的發生。
(2)免疫抑制。早期斷奶應激可降低循環抗體水平,抑制細胞免疫力。早期斷奶仔豬存在的問題是使仔豬通過母乳獲得的被動免疫中斷,而此時仔豬本身的免疫系統尚未發育完善。早期斷奶仔豬在由吃液狀母乳轉為吃固體的飼料時,容易造成腸壁損傷、絨毛萎縮的腸道“免疫反應”。由于腸道的消化、吸收面積暫時變小,使食糜中的蛋白質不能很好地得到消化、吸收,因此以腹瀉的形式排出。
(3)消化酶活性降低。在仔豬0-4周齡期間,胰脂肪酶、胰蛋白酶、胃蛋白酶、胃蛋白分解酶活性逐周成倍增長,但28日齡斷奶后一周內各種消化酶活性降低到斷奶前水平的l/3。早期斷奶仔豬胃酸分泌降低,乳酸來源終止,胃pH值上升也直接影響胃蛋白酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶、淀粉酶等酶的功能,各種酶的活性經l-2周后才會重新增長,這是仔豬早期斷奶后l-2周期間消化不良,導致腹瀉的重要原因之一。
(4)消化生理功能不健全和病菌感染。早期斷奶仔豬消化生理功能還不健全,仔豬消化道發育不成熟,消化腺的分泌功能還不完善,胃酸分泌不足,還不能維持pH值為3.0的正常胃內酸度。由于沒有足夠的胃酸,無活性的胃蛋白酶原不能被激素轉化為具有消化作用的胃蛋白酶。而補給仔豬的料或斷奶時的料的pH值為5.8-6.5,使胃內的酸度降低。再加之胰腺和小腸腺分泌的消化酶的活性都還不高,所以仔豬只能消化、吸收食入飼料中蛋白質的一小部分,特別是不適應植物性蛋白質高的飼料,易引起胃腸功能紊亂,誘發腹瀉的發生。
斷奶仔豬從吃母乳到飼喂含大量植物蛋白質飼料,胃pH值的升高,使蛋白質不能被有效地消化吸收,而這些大量未被消化的蛋白質進入大腸,導致腸道菌群失衡,從而為致病性大腸桿菌的增殖、附著和產生毒素創造了條件。因此微生物感染和微生態失衡是腹瀉的繼發性病因。
(5)缺鐵性腹瀉。初生仔豬常常發生缺鐵現象,這是因為:①妊娠母豬對無機鐵鹽的“胎盤屏障”作用,限制了母體鐵質向胎兒的傳遞,致使初生仔豬體內貯鐵量不足;②母乳含鐵量少,難以滿足哺乳仔豬的需要;③生長發育正常的3周齡仔豬體重達到其初生重的4-5倍,快速生長需要有足夠的鐵質予以不斷補充支持。缺鐵的危害,不僅直接造成生理性貧血,還會容易感染大腸桿菌,并導致腹瀉甚至死亡的惡果。一般情況下,若不及時補充有效鐵質,仔豬生后3周便會發生腹瀉。
(6)其他不利的外因條件:不良的小氣候(低溫、潮濕)、補飼不均衡(仔豬過饑或過食)、突然更換口糧、飼喂發霉變質的飼料、飼料中缺少微量元素和維生素、飲水被細菌污染,均會使腹瀉加重。
二、綜合防控措施
1.飼養管理
①保證母豬健康的繁殖體況,有利于仔豬的快速生長發育,提高機體抵抗力,減少疫病的發生,降低仔豬斷奶應激的發生率;②仔豬出生后3-4天、12-13天各注射1-2毫升右旋糖酐鐵注射液;③仔豬出生后5-7天補料,鍛煉胃腸。斷奶前2-3天減少母乳供應,母豬減料則少產奶,減少仔豬吃奶次數,迫使仔豬多吃料;④斷奶時,先趕出母豬,仔豬留在原欄飼養一周后,混群轉入保育舍,仍喂哺乳仔豬料,使心理應激與混群應激、環境應激不在同一時間發生;⑤斷奶后喂料要逐漸更換。每天喂5-7次,限飼七、八成飽;⑥保證充足的飲水,并在飲水中加入電解多維,避免喝臟水和母豬尿;⑦保育舍應徹底消毒,保持清潔衛生,干燥通風,保暖(20℃-22℃);⑧舍內放置木棒、石頭、鐵器、鐵環或掛五顏六色的塑料袋,讓豬玩耍,預防咬耳、咬尾、打架;⑨斷奶后的15天內,禁止給仔豬閹割等任何不良刺激,避免因應激誘發水腫病而感染鏈球菌病。
2.免疫接種
① 仔豬水腫病。用水腫病多價滅活苗,14-18日齡仔豬每頭頸部肌肉注射1毫升,可降低豬水腫病的發病率和死亡率。② 大腸桿菌病。孕豬產前40天、15天各注射一次大腸桿菌基因工程苗,經初乳獲得抗體,保護仔豬。
3.斷奶仔豬飼料營養
杜絕使用發霉變質和酸敗的飼料,降低飼料中的鹽類含量和飼料抗原物質的含量,如采用低蛋白高氨基酸、熟化程度較低的飼料;飼料內添加5%乳清粉、血漿蛋白粉。乳清粉一方面改善飼料適口性,提高仔豬采食量;另一方面,在消化中乳糖產生乳酸,降低腸道pH值,抑菌,促消化。血漿蛋白粉內含大量抗體,仔豬食后增強抗病能力。
4.保健措施
為了攻克“仔豬斷奶應激綜合征”這一世界難題,湖南農業大學文利新教授和課題組專家另避蹊徑,提出了“斷奶仔豬保健飼養技術”這一新的技術模式。根據仔豬生理特點和腹瀉、水腫病發生的原因,運用現代生物技術,結合現代營養護理理論,研制了抗仔豬斷奶應激劑“護仔康1號”。其原理如下:
(1)納米氧化鋅促進腸絨毛和腸上皮細胞增生、分裂加快,快速修復因仔豬斷奶應激造成的腸道黏膜和絨毛損傷,有效治療因斷奶應激造成的胃腸道潰瘍,同時抑制有害菌生長,維護腸道菌群平衡。
(2)代替氧化鋅來源的高鋅在飼料中的應用,具有防腹瀉、促生長,提高日增重,改善飼料報酬作用。
(3)可強烈吸附胃腸道中霉菌毒素和腸道病原菌產生的毒素,使乳仔豬免受毒害,控制腸道疾病的發生, 避免仔豬被毛粗糙且較長。
保健方法:
①針對仔豬水腫病。在仔豬易發水腫病的時間段內(如仔豬斷奶后15天內) 采用“護仔康1號”進行保健預防:在飼料中添加2%“護仔康1號”,飼喂15天,能有效減少大腸桿菌導致的腹瀉及水腫病。
②仔豬斷奶性腹瀉。體質瘦弱的仔豬因為胃腸功能差、免疫力弱,易發各種疾病,所以一吃高蛋白飼料就消化不良,腹瀉不止。可采用“護仔康1號”進行保健預防:在飼料中添加2%“護仔康1號”,飼喂15天,同時,減少配方中豆粕用量,已不超過24%為宜,效果十分明顯,此法可預防和治療仔豬消化不良性腹瀉。
③針對一般腹瀉的護理。在飼料中添加2%“護仔康1號”飼喂10-15天,同時用口服補液鹽做飲水。
綜上所述,在仔豬斷奶應激綜合征的防治方面,最好采用綜合防控措施,使用高科技產品“護仔康1號”,在減緩應激的同時,給仔豬提供了營養,另外產品未添加抗生素,避免了大量飼喂抗生素對動物機體健康菌群造