據了解,除仔豬以外,其它各類豬群的適宜溫度都在30℃以下,大大低于國內夏季大部分地區的氣溫。在長沙,夏季長達4個月溫度在30℃以上,濕度也常高于70%。30℃的高溫,遠遠超過母豬的適宜溫度:15℃-18℃。為避免母豬中暑,順利過渡酷熱的夏季,業內人士多采用機械通風、噴霧和滴水降溫、水簾負壓通風等方法降溫。
但各類豬群對環境溫度的要求各不相同,初生仔豬的適宜溫度為32℃-34℃,剛斷奶仔豬適宜溫度為28℃-30℃,斷奶后2周的仔豬適宜溫度為21℃-22℃,育肥豬適宜溫度為18℃-20℃,公豬和母豬的適宜溫度為15℃-18℃。因此,產房與哺乳仔豬舍的降溫就顯得尤為尷尬:母豬與仔豬的適宜溫度相差較遠,降溫通風既要兼顧母豬又要考慮仔豬不著涼。
對此,給母豬降溫,水簾負壓通風效果最佳,但需要平衡好母豬與仔豬的適宜溫度。水簾負壓通風能夠將溫度降低4℃-8℃,能讓母豬感覺舒服;為了不讓仔豬著涼,母豬欄朝風機抽風的一側安裝PVC擋板,避免冷風直吹。母豬舍最好將產床抬高一些,并將風機與水簾的安裝位置適當調高,以便通風時,涼風是從仔豬上方通過的,而產床下面溫度相對較高,母豬會選擇性地站起來感受涼爽的空氣,剛好解決這溫度差的問題。
有些豬場的密閉性做得不好,或是風機的功率選擇出現偏誤而導致負壓通風的效果下降。"當拉門時,如沒有感覺到一股吸力的話,證明豬舍內有側漏。或是可以在豬舍里面直接點一把香,看煙的走向也能判斷負壓通風的效果,做得好的,香煙方向是偏抽風的方向飄的。"
有些人一直堅持通過噴(灑)水的方式來降溫。他認為,蒸發降溫是最有效的方法,舍溫過高時可用膠管或噴霧器定時向豬體(分娩舍除外)和屋頂噴水降溫或人工灑水降溫。對于單體限位欄和分娩舍母豬可用滴水降溫系統,滴水器安裝在豬肩部上方,間隔1小時左右在豬頸、肩和背部皮膚上進行低流量滴水降溫,降溫效果顯著。但滴水降溫速度較慢,不能很好地控制整棟豬舍溫度。對空腹和妊娠母豬、生長育肥豬,夏秋季天氣炎熱時采用噴霧或噴淋降溫的辦法,降溫速度快,5-10分鐘即可將舍內溫度降低5℃-8℃,且能凈化空氣,對公豬必要時需定時沖洗睪丸。
除靠"風"與"水"降溫外,豬舍"白化"也能起到一定的抗高溫作用。惠州市源茵畜牧科技有限公司總經理陳苗告訴南方農村報記者,將豬舍屋頂和豬舍外墻用石灰水或白漆涂成白色,以提高豬舍外表面的反射能力和熱散失率,從而減少太陽熱能對豬舍內和豬體的傳遞。因淺色和光亮表面的反射能力比深色、粗糙面強得多。
對于防暑降溫,華南農業大學動物科技學院教授張守全認為,需更多地從豬場設計以及建設方面考慮。正確的豬場選址和建設是最有效的辦法。豬場要建在通風的開闊地帶,選擇坐北朝南,南方地區以開放式或半開放式豬舍為宜,傳統敞圈搭建涼棚或搭建遮陽網,可有效減輕熱應激對豬的危害。如有條件,修建封閉式豬舍,屋頂涂白色涂料或覆蓋隔熱層,天棚內填充鋸末等隔熱材料,增加豬舍的跨度。"高溫季節可以適當在豬飼料中添加一些電解質或維生素,特別是公豬與哺乳母豬,"張守全說。
夏季除了要給母豬降溫外,還需要"加餐"。"以前母豬每天吃6KG的料,夏天才吃4KG;這是不是意味著微量元素的攝入量少了呢?所以夏季日糧中,要適當提高維生素、氨基酸、礦物質的含量。并非一味地在增加粗蛋白含量,"夏季不少養殖場因忽視了采食量下降而造成微量元素不足,而導致母豬配種率與繁殖能力均下降。