術語
凈道：豬群周轉、飼養員行走、場內運送飼料的專用道路。
污道：糞便等廢棄物、外銷豬出場的道路。
豬場廢棄物：主要包括豬糞、尿、污水、病死豬、過期獸藥、殘余疫苗和疫苗瓶。
全進全出制：同一豬舍單元只飼養同一批次的豬，同批進、出的管理制度。
第一節無公害豬場選址原則
一、不同環境因素對養豬生產的影響
1、光照：
仔豬：光照顯著影響豬（特別是仔豬）的免疫功能和機體物質代謝。延長光照時間或提高光照強度，提高免疫力，增強仔豬消化機能，促進食欲，提高仔豬增重速度與成活率。
生長肥育豬：光照有一定影響，適當提高光照強度，可增進豬的健康，提高豬的抵抗力；但提高光照強度也增加豬的活動時間，減少休息睡眠時間。
豬性成熟的影響:較長光照時間可促進性腺系統發育，性成熟較早；短光照，特別是持續黑暗，抑制性系統發育，性成熟延遲；光照強度的變化對豬性成熟的影響也十分顯著，并且要達到一定的閾值；而在開放豬舍飼養的豬性成熟顯著早于封閉舍內飼養的豬。由此推測是因封閉舍光照強度不足的緣故。建議后備豬的光照時間不應少于l2h。
母豬：
在配種前及妊娠期延長光照時間，能促進母豬雌二醇及孕酮的分泌，增強卵巢和子宮機能，有利于受胎和胚胎發育，提高受胎率，減少妊娠期胚胎死亡，增加產仔數(表3)；光照強度對母豬繁殖性能也有明顯影響。
飼養在黑暗和光線不足條件下的母豬，卵巢重量降低，受胎率明顯下降；光照時間的變化對母豬的繁殖機能也有著重要影響。
2、豬舍溫度
氣溫是影響豬健康和生產力的主要因素。它通常與氣濕、氣流、輻射等共同作用于豬體，產生綜合作用
3、豬舍中的有害氣體：NH3、H2S、CO、CH4、CO2、糞臭素等
氨（NH3）：
結膜炎、支氣管炎、肺炎、肺水腫；氨還可通過肺泡進入血液，引起呼吸和血管中樞興奮；氨濃度高時可直接刺激機體組織，使組織溶解、壞死；還能引起中樞神經系統麻痹、中毒性肝病和心肌損傷等；
硫化氫(H2S)：
易溶解在豬呼吸道黏膜和眼結膜上，并與鈉離子結合成硫化鈉，對黏膜產生強烈刺激，使黏膜充血、水腫，引起結膜炎、支氣管炎、肺炎、肺水腫，表現流淚，角膜混濁，畏光，咳嗽等癥狀；硫化氫還可通過肺泡進入血液，氧化成硫酸鹽等而影響細胞內代謝。
4、豬舍空氣中的灰塵：
豬舍內空氣中的微粒主要包括塵土、皮屑、飼料、墊草及糞便、粉粒等
5、豬舍氣流
6、豬舍空氣中的微生物二、選址原則
①節約用地，并為進一步發展留有余地；
②禁止在旅游區、自然保護區、古建保護區、水源保護區、畜禽疫病多發區和環境公害污染嚴重地區建場；
③場址用地應符合當地城鎮發展建設規劃和土地利用規劃要求和相關法規；
④場址應選擇在城鎮居民區常年主導風向的下風向或側風向，避免氣味、廢水及糞肥堆置而影響居民區；
⑤應盡量靠近飼料供應和商品銷售地區，并且交通便利、水電供應可靠；
⑥選址還應注意各地小氣候特點，趨利避害；
⑦無公害畜產品生產基地應避開城市、廠礦、醫院、交通要道等污染源；
⑧不得在基地及基地水源附近傾倒、堆放、處理固體廢棄物和排放工業廢水、城鎮生活污水、有毒廢液、含病原體廢水；
⑨無公害畜產品產地應當建立在無廢氣、廢水、固體廢棄物污染的地點；
⑩產地環境必須經具有資質的檢測機構檢測，灌溉水（畜禽飲用、加工用水）、土壤、大氣等符合國家無公害養殖產地環境質量標準，產地周圍3－10公里以內沒有污染企業；
三、場址選擇
①地勢地形
地勢應高燥，地下水應在2米以下，地勢應避風向陽；豬場不宜建于山坳和谷地以防止在豬場上空形成空氣渦流，地形要開闊整齊，有足夠的面積，一般按可繁殖母豬每頭40～50平方米、商品豬3～4平方米考慮。地面應平坦而稍有緩坡，以利排水，一般坡度在1％～3％為宜，最大不超過25％。
②土質
要求土壤透氣透水性強，吸濕性和導熱性小，質地均勻，抗壓性強，且未受病原微生物的污染；沙土透氣透水性強，吸濕性小，但導熱性強，易增溫和降溫，對豬不利；粘土透氣透水性弱，吸濕性強，抗壓性低不利于建筑物的穩固，導熱性小；沙壤土兼具沙土和粘土的優點，是理想的建場土壤。但不必苛求。
③水源水質
豬場水源要求水量充足，水質良好，便于取用和進行衛生防護。水源水量必須能滿足場內生活用水、豬只飲用及飼養管理用水(如清洗調制飼料、沖洗豬舍、清洗機具、用具等)的要求。
④電力交通
電力供應對豬場至關重要，選址時必須保證可靠的電力供應，并要有備用電源；豬場必須選在交通便利的地方。但因豬場的防疫需要和環境保護的考慮，不能太靠近主要交通干道。
⑤防疫和環保
最好離主要干道400米以上；一般距鐵路與一二級公路不應少于300～400米，最好在1000米以上；距三級公路不少于150～200米；距四級公路不少于50～100米；同時，要距離居民點、工廠500～1000米以上。如果有圍墻、河流、林帶等屏障，則距離可適當縮短些；距其他養殖場應在500～1500米以上；距屠宰場和獸醫院宜在1000～2000米以上。禁止在旅游區及工業污染嚴重的地區建場。
⑥周圍環境
建場還應考慮周邊環境的各種因素，如水電、排污、安全等。第二節無公害豬場豬場的規劃與布局
一、總體布局
主要分四個功能區
A.生活區：包括食堂、職工宿舍、文娛和運動場所等，這是管理人員和家屬日常生活的地方，應單獨設立。一般設在地勢較高的上風向或偏風向。此外豬場周圍應建圍墻或設防疫溝；
B.生產管理區：此區包括豬場生產管理必需的附屬建筑物，如辦公室、接待室、財務室、會議室、技術室、化驗分析室、飼料加工車間、飼料倉庫、修理車間、變電所、鍋爐房、水泵房、車庫等。它們和日常的飼養工作有密切的關系，且與外界聯系頻繁，應嚴格做好消毒防疫工作。
C.生產區：生產區包括各類豬舍和生產設施，是豬場中的主要建筑區，一般建筑面積約占全場總建筑面積的70％～80％。禁止一切外來車輛與人員進入。
D.隔離區：隔離區包括獸醫室、病豬隔離間、尸體剖檢和處理設施、糞污處理區等。該區設在下風向、地勢較低的地方，獸醫室可靠近生產區，病豬隔離間等其他設施應遠離生產區。
水塔：自設水塔是清潔飲水正常供應的保證，位置選擇要與水源條件相適應，且應安排在豬場最高處。供水條件好的可不考慮。
道路：道路對生產活動正常進行，對衛生防疫及提高工作效率起著重要的作用。場內道路應凈、污分道，互不交叉，出入口分開。凈道的功能是人行和飼料、產品的運輸，一般位于場中部靠每棟豬舍管理間一端，污道為運輸糞便、病豬和廢棄設備的專用道，一般連通各棟豬舍的另一端。生產區一般不設通向外界的道路，管理區和隔離區分別設路通向場外。
排水：場區地勢宜有1％～3％的坡度，路旁設排水溝，以利于雨雪水的排出。豬場廢物、污水處理是豬場疫病控制的一個組成部分，豬場應結合本場特點，建立完整的廢物、污水處理系統。
綠化：綠化不僅美化環境，凈化空氣，也可以防暑、防寒，改善豬場的小氣候，同時還可以減弱噪聲，促進安全生產，從而提高經濟效益。占總場面積的30%左右。
二、生產區的規劃
種豬區應設在人流較少和豬場的上風向或偏風向；種公豬在種豬區的上風向；分娩舍既要靠近妊娠舍，又要接近保育豬舍；保育舍和生長育肥豬舍應設在下風向或偏風向，兩區之間最好保持一定距離或采取一定的隔離防疫措施，在生產區的入口處，應設專門的消毒間或消毒池，以便進入生產區的人員和車輛進行嚴格的消毒。
三、豬舍間隔距離
滿足夏季通風和冬季日照的要求；避免疾病的傳播、防火安全；每棟豬舍左右間隔應在10-15米以上；前后間距15-20米或至少不小于前排豬舍高度的2倍；病豬隔離舍與健康豬舍間隔應在100米以上。
四、豬舍朝向
無窗密閉式豬舍完全靠人工控制舍內環境；開敞舍和有窗舍的朝向直接關系到豬舍的采光、通風、保溫隔熱和防暑降溫等環境狀況；我國絕大部分地區豬舍都可按座北朝南、偏東或偏西10-15度左右范圍為宜。第三節生豬無公害飼養對豬舍建筑設計的要求
一、豬舍類型的要求
建筑框架：多層，單層。
建筑結構：磚木結構、磚混結構、復合板輕型鋼結構組裝式。
環境控制程度不同：開敞式、有窗式、密閉式。
二、豬舍結構的要求
豬欄面積
豬舍平面：單層矩形平面
豬舍跨度：9-15米
豬舍開間：3-3.5米
舍內凈高：2.4-2.8米；豬的活動空間地面以上1米，人在管理時活動空間2米高范圍內
豬舍屋面：單坡、雙坡、拱型、鐘樓型等。
豬舍墻體：結構簡單、保溫隔熱、堅固、防火、防潮、耐水、抗凍、內壁平整光滑，在距地面1米高做水泥墻裙。
豬舍地面：堅實、平整、不滑、耐消毒液或高壓沖洗、便于清掃
三、不同豬舍的要求及內部布置
公豬舍：單圈高度：1.2-1.5米面積7-9米2
空懷、妊娠母豬舍：群養限位欄
哺乳母豬舍：母豬和仔豬兩個環境
仔豬培育舍：地面和網上群養每圈8-12頭
育肥豬舍：地面群養每圈10-15頭
