豬場生產管理手冊(一)豬場建設前 言
目前,我國養豬業正朝著規模化、集約化的方向發展。為了滿足規模化養豬場的實際需
求,提高管理水平及經濟效益,養豬吧特約國內著名飼養集團根據國內外集約化、規模
化豬場的管理特點和要求,在總結了近幾年養豬生產實踐經驗的基礎上,編輯了《規模
化豬場生產管理手冊》,供廣大養豬戶參考。
第一章 規模化豬場設計與管理第一節 豬場建設 1.豬場選址原則 豬場建設地應遠離
村鎮、交通要道、其它畜牧場3公里以上,遠離屠宰場、化工廠及其它污染源。向陽避風
、地勢高燥、通風良好、水電充足(萬頭豬場日用水量約100-150噸)、水質好、排水方
便、交通較方便。最好配套有漁塘、果林或耕地。 2.豬場布局 豬場布局應設置四區,
即生活管理區、生產配套區(飼料車間、倉庫、獸醫室、更衣室等)、生產區和種豬運
動區;生產區應包含繁殖、保育、育肥區,每區應相距10米以上;配種舍、懷孕舍、保
育舍、生長舍、育肥(或育成)舍、裝豬臺建設,應按從上風向下風方向排列。配種舍
要設有運動場。 3.防疫環境與生物安全 豬場大門需設消毒池并配備消毒機,車輛要消
毒;設人員消毒通道,進入人員登記消毒;豬場周圍禁止放牧,協助當地周圍村鎮的免
疫工作;最好設圍墻、防疫溝及防疫林。 4.墊料糞尿處理與環保建場前要了解當地政
府30年內的土地規劃及環保規劃、相關政策,因地制宜配套建設排污系統工程,特別應
注意沼氣配套工程的建設。 5.豬場各類豬舍設計原則及參數原則:產房、保育舍按生
產節律分單元全進全出設計;豬欄規格與數量的計算,產房兩欄對應保育一欄,保育與
育肥欄一一對應;先設計好生產指標、生產流程,然后再設計豬舍、豬欄。 主要參數:
以飼養500頭基礎母豬、年出欄約1萬頭商品豬的生產線為例,按每頭母豬平均年產2.2窩
計算,則每年可繁殖1100窩,每周平均分娩20-21窩,即每周應配種24頭(如果配種分娩率
85%)。產房6個單元(如果哺乳期3周、仔豬斷奶后原欄飼養1周、臨產母豬1周、空欄1
周),每個單元20個產床;保育5個單元(如果保育期4周、空欄1周), 每個單元10個保育床
;生長育肥16個單元(如果生長育肥期15周、機動1周), 每個單元10個育肥欄;肉豬全
期飼養23周。第二節 豬舍常用設施及維修
一、豬場常用設施 為了提高專業戶養豬場的生產效率和便于養豬生產操作,養豬戶應按
照豬的生理生長的規律,對所采用的主要設備的基本要求、選材、規格、制造及安裝要
求有所了解。隨著科學技術的發展,工廠化養豬設備得到不斷改進和完善,由于各地的
實際情況和環境氣候等的不同,對設備的規格、型號、選材等也有應所不同,在使用過
程中不必強求一致。豬場常用設施及設備見表1.2.1。在經濟條件不富裕或養豬自然環境
較好的地區,不應強求安裝先進的設備,其豬場建設與設備安裝應以“土洋結合”為主
。 以下表1.2.1 豬場建設常用設施與設備
名稱 規格 備注
無動力屋面通風器 ∮500 不銹鋼材質、彩鋼板材質
排氣扇 36寸(200m3/分鐘)、48寸(500m3/分鐘)
固液分離機 LE-120 濾水免動力,無機械故障,濾網免工具可反轉拆洗
噴霧降溫籠頭 塑料材質,間隔3米安裝1個,常壓即可
配種母豬單體欄 2100×600 含飲水器
母豬小群欄 3000×2000×1000 含飲水器
公豬欄 3000×2400×1200 含飲水器
高床分娩欄 2100×1700或 2100×1800 底部全部為復合材料地板(鑄鐵板、塑料板)、
限位架、水泥保溫箱、加熱器、圍欄、母豬食槽、仔豬食槽、飲水器、支腳
高床保育欄 2100×1700 2100×1800 底部全部為復合材料漏糞地板、鑄鐵地板或鋼編網
地板、雙面料槽、圍欄、飲水器、友腳
雙電路玻璃鋼電熱板 雙電路,可調溫開關,250W
仔豬玻璃鋼保溫箱 帶有機玻璃觀察口
仔豬水泥保溫箱 水泥箱內帶木板
母豬鑄鐵食槽 430×360×360 含鑄鐵擋料板
仔豬鋼板補料槽 330×130×90 長方形3孔食位
單面育肥豬落料槽 1000×440×810 水泥底鋼板槽、鑄鐵底鋼板槽,4孔
雙面育肥豬落料槽 1000×670×810 水泥底鋼板槽,共8孔
圓形食槽 35/50/100/150㎏ 圓形鑄鐵底、不銹鋼圓形料箱、出料量可調節
雙面保育豬落料槽 610×700×450 鑄鐵底鋼板槽,共8孔
單面保育豬落料槽 610×700×300 鋼板槽,共4孔
磁條板加熱器 250W 使用壽命長,保溫效果好
清冼消毒車 清冼,消毒,噴霧
仔豬轉運車 轉群專用
飼料車、糞車 上料專用、運糞專用
耳標鉗、耳號牌 普通/進口 噴塑
溫度計 干濕溫度計和常規溫度計
飲水器 鴨嘴式飲水器 鑄銅制/銅棒制、