一般農村養(yǎng)豬專業(yè)戶發(fā)展規(guī)模養(yǎng)豬,條件較好的以年出欄育肥豬5O-100頭的規(guī)模為宜,條件一般的以年出欄育肥豬30-5O頭的規(guī)模為宜。這樣的養(yǎng)豬規(guī)模,在勞動力方面,飼養(yǎng)戶可利用自家勞動力,不會因為增加勞動力而提高養(yǎng)豬成本:在飼料方面,可以自己批量購買飼料原料、自己配制飼料,從而節(jié)約飼料成本;在飼養(yǎng)管理方面,飼養(yǎng)戶可以通過參加短期培訓班或自學各種養(yǎng)豬知識,很方便、很靈活地采用科學化的飼養(yǎng)管理模式,從而提高養(yǎng)豬水平,縮短飼養(yǎng)周期,提高養(yǎng)豬的總體效益
所謂養(yǎng)豬生產的適度規(guī)模,是指在一定的社會條件下,養(yǎng)豬生產者結合自身的經濟實力、生產條件和技術水平,充分利用自身的各種優(yōu)勢,把各種潛能充分發(fā)揮出來,以取得最好經濟效益的規(guī)模。由此可見,任何一個養(yǎng)豬場(戶),在確定養(yǎng)豬規(guī)模的時候,都要把經濟效益放在首要位置進行考慮。養(yǎng)豬規(guī)模太小了不行,但也不是規(guī)模越大越好,要以適度為宜。養(yǎng)豬規(guī)模過大,資金投入相對較大,飼料供應、豬糞尿處理的難度增大,而且市場風險也增大。
如果想大投入辦大型規(guī)模化養(yǎng)豬場,應以年出欄育肥豬1萬頭的規(guī)模為宜。在目前社會化服務休系不十分完善的情況下,這樣的養(yǎng)豬規(guī)模可使養(yǎng)豬生產中可能出現的資金缺乏、飼料供應、飼養(yǎng)管理、疫病防治、產品銷售、糞尿處理等問題相對比較容易解決些。
總之,無論是農村還是企業(yè)要發(fā)展規(guī)模養(yǎng)豬,一定要從實際出發(fā),確定適合自己的養(yǎng)豬規(guī)模。發(fā)展初期,最好因地制宜、因陋就簡,采取“滾雪球”的方法,由小到大逐步發(fā)展。