一、水泥地面的弊病,這里我說三點主要弊病
1、營養(yǎng)缺乏:水泥地面比較堅硬,里面的成分豬是無法啃動的,所有的營養(yǎng)只能是靠母乳和飼料提供,容易使部分營養(yǎng)缺乏。比如,母豬的奶水中容易缺鐵,在土地面養(yǎng)豬時,小豬可以通過啃咬土而從土中獲得鐵,但在水泥地面上卻無法得到鐵的補充,必須人工補鐵。不要小看這點鐵,我國在七十年代大量模仿外國養(yǎng)豬建筑,許多大豬場使用水泥地面,曾經(jīng)發(fā)生過一種特殊的病,小豬在哺乳期間消瘦、貧血、最后大面積死亡;因初次發(fā)現(xiàn)這種病,只有水泥地面有,而土地面卻沒有,當時人們起名為“水泥病”。后來經(jīng)過研究,是因為缺鐵造成的;以后采用多種途經(jīng)補鐵,才將這個問題解決。
另外,土還可以提供多種營養(yǎng)成分,如果我們注意,土圈中養(yǎng)的其它豬往往比水泥圈中的豬身體結實;水泥地面養(yǎng)豬還可能缺乏其它營養(yǎng)成分,只是養(yǎng)肥豬時間短,還沒有明顯表現(xiàn)出癥狀而已。所以,如果是水泥圈中養(yǎng)公母豬,必須考慮營養(yǎng)缺乏。母豬產(chǎn)床
2、過硬,容易傷害肢蹄:我們都有體會,在水泥地面跑步或打球,時間長了,很容易引起關節(jié)疼,這是因為地面太硬,缺乏彈性的緣故。而豬與人相比,腿更細,蹄部面積更小,豬的體重更大,更容易使肢蹄受傷。我國以前引進先進品種時,曾大量引進丹麥長白豬,但到國內后,因肢蹄病的發(fā)作導致大量的淘汰;最后查原因,是因為這個品種的腿更細,身體長,瘦肉率高,肢蹄往往承受不了過大的重量;而外國養(yǎng)這些品種時,不單純使用水泥地面,而且都采取了防范措施;后來我國在引種時,一直在考慮腿部的結實程度,以避免這種情況的再次發(fā)生。現(xiàn)在,養(yǎng)進口品種的豬場仍有大量種豬的淘汰是因為肢蹄病造成的,特別是高瘦肉率的公豬。
3、導熱性強,不利于保溫
水泥地面相對于磚地和土地來說,導熱性強,保溫性能更差;這一點對大豬來說影響并不是很大,但對小豬來說,則是致命的傷害。豬有一個特點,是“大豬怕熱,小豬怕冷”,大豬怕熱是因為豬缺乏汗腺,無法靠出汗來散熱;而且大豬身上常年都要穿一件保暖內衣(體內的脂肪),而小豬的外衣(毛)不保暖,內衣還沒有造出來,是最怕冷的。如果溫度不足,小豬的抗病能力大大降低,容易發(fā)生各種疾病。而水泥地面屬于涼性地面,也就是說導熱性強,小豬的熱量都讓水泥地面給吸走了,更容易因冷出現(xiàn)問題。科學研究,豬在水泥地面躺臥,有效溫度要比實際的空氣溫度低5℃,而在墊草或木板上,有效溫度卻能高5℃;也就是說,同樣是20℃溫度,豬在鋪有墊草的地面躺著,不會感到冷,因為有效溫度提高了;而在水泥地面上躺,往往感到很冷,是因為有效溫度降低了。
上面的這幾個危害,并不是說水泥地面不能用,而是說我們知道了水泥地面的危害,就可以采取相應的措施來防止并解決它。下面的一些辦法可供參考:
二、解決辦法
1、使用全價飼料:如果豬需要的營養(yǎng)都可以通過飼料得到滿足,就不會出現(xiàn)營養(yǎng)的缺乏,特別要注意的是維生素和微量元素。現(xiàn)在人們都在使用配合飼料,營養(yǎng)應該是充足的,但也要注意一些問題;如果飼料存放時間過長,部分營養(yǎng)容易失效,就有可能引起這種營養(yǎng)的缺乏;另外,飼料配方是經(jīng)過詳細的計算得到的,配方是不能隨意改變的,所以如果自己不了解各種飼料原料的特點,不要輕易更改配方,或者是減少料精(或預混料)的用量。
2、補充容易缺乏的營養(yǎng)(初鐵,補青飼料、紅土、煤渣等):前面提到全價飼料,但全價飼料也有時會出現(xiàn)營養(yǎng)的缺乏,那就需要人為地彌補。主要有這個幾個地方:一是哺乳仔豬必須補鐵,因為母豬奶水中的鐵不能滿足仔豬生長的需要,有條件的可以直接打補鐵針,沒有條件的也可以給豬圈內撒一些沒有污染的新土,仔豬會自己去添食。二是種豬容易缺乏營養(yǎng),可以考慮補充青綠飼料,也可以給圈中撒些新土或煤渣等材料。那這里又有一個問題,為什么公母豬要補,而不考慮肥豬呢?因為營養(yǎng)缺乏往往是數(shù)量和時間的累積,肥豬的飼養(yǎng)期很短,有些營養(yǎng)缺乏并不表現(xiàn)出缺乏癥狀;公母豬飼養(yǎng)時間長,缺乏營養(yǎng)就會出現(xiàn)明顯的癥狀。比如說有種維生素叫生物素,養(yǎng)肥豬時缺乏也沒什么癥狀,但養(yǎng)母豬時,卻會出現(xiàn)蹄裂,最后因蹄子疼痛而行走困難,無法正常的配種生產(chǎn)。
3、圈內設軟地面(舍舍外活動):有的養(yǎng)豬戶,在豬圈內既有水泥地面,又有磚地面或土地面,可以減輕水泥地面過硬的問題;如果是經(jīng)常讓豬到舍外的軟地面活動,也可以減輕地面過硬的問題。如果飼養(yǎng)的是瘦肉型種豬,這個問題必須引起重視。
4、地炕和地暖:水泥地面的問題是導熱快,而小豬又怕冷;但如果水泥地面與豬體溫度接近,那就不存在溫差問題了,建地炕或地暖就是提高水泥地面溫度的措施。地炕是把豬舍地面的一部分建成地炕,下面為火道,在火道升火,就可以提高水泥地面的溫度,這是利用農(nóng)村人家使用火炕的原理;另一個辦法是已經(jīng)設計成水泥地面,難以改動的情況下,可以在水泥地面上面鋪設加熱水管,水管上鋪一層水泥面,在需要加溫的時候,使用水暖鍋爐和加壓泵使鋪設的水管進行熱水循環(huán),使地面溫度升高的辦法。這是效果不錯的兩個辦法,即使舍內溫度很低,但只要地面是熱的,豬也會感到很舒服。
許多豬場根據(jù)這一道理,設計出價格便宜的仔豬保溫箱,通過感溫器調節(jié)溫度。這是安徽省一個豬場設計的水泥保溫箱,底部是水泥面,下有電熱絲,邊上有感溫器,就和我們常見的空調一樣。比如說溫度控制在35-40℃,那低于35℃就開始加溫,到了40℃就停止加溫,效果非常好,而且價格便宜。
5、鋪墊料:鋪墊料是應對水泥地面的一個既省錢又實用的辦法,只要是保溫性能好的材料都可以,比如木板、莊稼秸桿、鋸末、亂衣料等,可以根據(jù)具體情況靈活選擇,人們常說的發(fā)酵床養(yǎng)豬就是這個道理。下在這張圖就是在地面鋪高了鋸末,
豬在這樣的環(huán)境中是很舒服的。遠遠超過下面這張在水泥地面上的情況:
6、扎捆柴草保溫:這種方法是把柴草扎成捆,豎著吊起來,這些柴草也就相當于保溫墻,但卻不影響豬的活動,這也可以防止柴草和糞尿混在一起,是以前農(nóng)戶養(yǎng)豬常用的保溫方法。
7、提高舍內溫度:如果舍內溫度較高,也會減輕水泥地面的影響;比如豬需要的溫度是25℃,而我們給豬提供的是30℃,那么消除地面有效溫度降低的5℃,也是25℃,正是豬需要的溫度。這樣水泥地面不但無害,反而有利。
8、建小間:在大圈里建一個小的房間,可使局部溫度升高,哺乳仔豬的保溫箱就是這個原理。因為豬需要的是局部的小環(huán)境。比如說豬舍相對于外界來說,就是一個小環(huán)境,而建起來的小間相對于豬舍來說,也是一個小環(huán)境。對人來說,最小的環(huán)境是人的衣服,再冷的天氣,穿上貂皮大衣也不會冷。但是豬不能穿衣服,小間就是豬的最小的環(huán)境了。
9、保持干燥:保持干燥也是減輕水泥地面冷影響的措施,因為干燥的水泥地面使有效溫度降低5℃,而潮濕的水泥地面卻使有效溫度降低10℃,這是因為水蒸發(fā)時要吸收熱量的緣故。所以,在需要保溫的季節(jié),要嚴防地面灑水。